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まな板にも、プレートにも使える♪
竹製カッティングボード
竹製まな板の紹介です。
大きさ、形が違う5種類のラインナップを
ご用意しています。
バンブーカッティングボード各種 599~999円(税込)
厚みもしっかりあります。
竹のまな板は、包丁を入れると歯あたりがよく、
トントンと心地よい音が料理を楽しくします。
竹にはもともと抗菌作用があるので、衛生的なんです。
また、表面の水をよくはじくので、乾きやすいのが特徴。
良い事が多い竹のまな板ですが、
難点はヒビが入りやすい事と、
表面が固いので包丁の歯を痛めやすい事。
使用する前にアマニ油などの食用油を塗り込んでおくと、
割れるのを予防します。
切ってそのままプレートとして使うとおしゃれ♪
ラウンド型のボードには、オードブルやパンをのせて。
お皿のように使えます。
一台二役の竹製カッティングボード、
キッチンと食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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