“物超所值”的创造佳话Vol.3 便利别致的铸铁锅

Vol.3 便利别致的铸铁锅

わんぱく組

家喻户晓的
网络热销铸铁锅商品。
介绍从开发到建立量产体制的背后故事。

NITORI铸铁锅因“快热慢凉,做出美味佳肴”、“用作盘子别具风格”等优点,很快成为家喻户晓的网络热销商品,被消费者亲切称为“NITOSKI”,累计售出100万个。下面介绍该商品的研制佳话。

Episode1开发让顾客惊喜的价格设定。

魅力十足却因价格太贵而无法普及的商品不在少数。NITORI探索“潜在人气商品”,平价提供,方便顾客购买,这也是我们提供“缤纷的家居生活”的服务之一,其中最具代表性的就是此次介绍的铸铁锅产品。
最初的契机是听到顾客对牛排用盘的需求,但我们考虑到比起盘子,铸铁锅不受用途限制,应该更容易被消费者选购。经过调查,我们发现百货公司售价数千日元,而风靡一时的百元店出售的“100铸铁锅”却因价格赔本而消失。为此,我们将价格设定成让顾客惊喜的一硬币=500日元,着手商品的开发制造。
铸铁锅最大的魅力就是使用导热性极佳的铸铁制成。当时,我们缺乏对此类产品的经验,在发掘厂商和质量管理方面遇到了许多困难。通过发挥独自的竞争优势,利用在海外多年积累的制造网点,最终成功地推出了铸铁锅产品。

开发

Episode2量产网络传播成为热销商品。

在公司内部褒贬不一情况下,铸铁锅开始了试行销售。数周后,“NITOSKI点缀餐桌”为题的照片投稿在网上引起了巨大反响。除了让消费者惊喜的平价设定以外,用户推荐的“买2个,1个当锅盖”的崭新用法引爆了消费者的购买欲,订单激增。正如“被取昵称的商品一定热销”的说法应验,出现了商品脱销断货的情况。
为了满足超乎想象的热销需求,我们立即着手建立量产体制。事实上,铸铁锅的制造工程一半以上依靠手工,而且铸铁工厂有限,克服这一问题成为首要任务。本着尽快向消费者提供商品的想法,我们从各地驻留人员和经验丰富的采购人员搜集生产工厂信息,通过共享工厂资源、生产技术和质量标准,导入半自动化生产线等措施,最终在数月后成功地建立起满足需求的供应体制。

量产
被2016年12月31日出版的《Living 千叶》杂志刊登。

Episode3推荐用法向顾客提供“使用乐趣”方案

铸铁锅与通常的氟树脂平底锅不同,在使用前后需要“涂油”保养。对于爱用者而言,反复涂油“养护”是铸铁锅的魅力之一。许多顾客从网上传播视频中得知这一乐趣,但也有一部分顾客因为不知道正确用法,产生了“容易焦糊”和“容易生锈”的印象。
为了让没有经验的顾客轻松正确地使用铸铁锅,我们重新制定了更加详细的说明书。这些细致周到的措施,进一步推动了销售热潮,NITORI商品首次入选了日经TRENDY百种最佳热销商品。
在商品原有价值的基础上,通过商品提供丰裕优质的生活方式,这也正是NITORI“物超所值”的意义所在。

推荐用法